カレー修行（続編）

三種の豆とトマトのカレーを作りました。
試食したらめちゃ美味しいっ！！！

Buttahで教えてもらっているカレーだから
美味しいのは当たり前なのですが、
自分で作ると尚更感動しますよ（笑）

今週にでも師匠の所へ持っていき、
味見をしてもらおう。

最近、キッチンでスパイスの匂いを
プンプンさせているので、母親から
『あんた、一体何屋さんをやるつもりなんっ？』
と突っ込まれております。。。

高野山ゲストハウス 地鎮祭

本日、5月11日大安にて、
真言宗の法式による、土公供（どこうく）/地鎮祭が
兄の指揮により無事執り行われました。


肉親が言うのも何ですが、
立派な地鎮祭を行って頂きまして、
感動しました。


こういうしきたりは通過儀礼というか、
形式的なものだと思いがちでしたが、
式の後はもの凄く気持ちが引き締まり、
すがすがしい気持ちでいっぱいになりました。



今から約1200年前には弘法大師がこの高野山を
密教の修行者の道場として開く際には
高野の地主神、高野明神（こうやみょうじん）様を
祀ってからお許しを得てから寺仏を建立されたそうです。



今日は日本独自の文化、

神仏習合を体現するいい機会となりました。




それにしても今日はめちゃくちゃ寒かったよ。。。

密教（秘密仏教）ならぬ密カレー？

密教（秘密仏教)は、 師から弟子へ直接伝授することを 重視する教えであり、 
カレーもまたしかり。 レシピだけでは会得できないのである。


只今、カレーの修行中。


師匠は大阪を代表するカレー屋 bUTTAH(ボタ）


高野山のゲストハウスで美味しいカレーを提供できるよう、
日々精進していきます。